平和酒造株式会社
POINT!
- 酒づくりにイベント・広報など幅広く活躍できるのが平和酒造。一緒に成長し、「おいしいね」と言っていただける喜びを分かち合いませんか？
- 私たちがつくりたいのは「酔うためのお酒ではなく、人生を豊かにするようなお酒」。この思いに共感してくださる方にお会いできるのを楽しみにしています。
- 品質にこだわり、清酒「紀土」、梅酒「鶴梅」、クラフトビール「平和クラフト」でブランド確立をめざしています。目標は世界一の銘蔵。
- 業種
- メーカー メーカー
- 本社
- 和歌山県海南市溝ノ口119和歌山県海南市溝ノ口119 地図
採用担当者
平和酒造のページへようこそ
この度は弊社のページをご覧くださり誠にありがとうございます。
私ども平和酒造ではこだわりの日本酒、梅酒などのお酒造りに皆で取り組んでいます。
お客様の喜んでいただける顔を思い浮かべながら作ることが私たちの未来につながっていきます。
もし興味を持っていただけたのなら、ご応募いただけますとうれしいです。
皆様のご応募をお待ちしております。
「お酒の未来をつくる」ー海外プロジェクトが本格始動！平均年齢31歳の酒蔵の挑戦は続く。米国でクラフトビール『平和クラフト』、2026年にはいよいよ清酒の醸造！
私たちは、日本酒・焼酎・リキュールを通じて、和歌山から世界へ、
人と人、地域と未来をつなぐ酒造りに挑戦してきました。
伝統を大切にしながらも、時代の変化を恐れず、新しい価値を生み出すこと。
それが平和酒造の変わらぬ姿勢です。
酒造りは決して一人では成り立ちません。
製造、品質管理、営業、企画、そして採用。
すべての仕事がつながり、一本のお酒が生まれます。
だからこそ、私たちは年次や立場に関係なく意見を交わし、挑戦する気持ちを大切にしています。
私達の蔵には「美味しいお酒を造りたい！」と情熱を持った人が全国各地から集まってきています。
それぞれの持ち場で個性と強みを発揮し、自ら考え、挑戦することで、
平和酒造の事業が動いてきました。
2016年、社員の声からクラフトビール「平和クラフト」がリリース。
2020年には、日本酒「紀土 無量山」が世界的なコンペティションで最高賞を受賞。
そして2022年6月 東京兜町にて、
2025年4月 大阪難波にてどぶろく醸造所オープンいたしました。
米のお酒の可能性を拡げる挑戦をしています。
2025年から2026年にかけては、
海外でのお酒の醸造にチャレンジをしていきます。
なんと、アメリカでの酒造りがいよいよスタートするのです。
お酒が好きな方はもちろん、
「何かを本気でつくりたい」「自分の力で価値を生み出したい」「仲間とともに成長したい」という想いを持つ方と、
ぜひ一緒に未来の平和酒造をつくっていきたいと考えています。
皆さんとお会いできる日を、心より楽しみにしています。
ご応募をお待ちしております。
Company Profile
一杯の酒ができるまで全てを経験！造るだけじゃない、価値を届ける5days インターンシップ
5日間インターンシップ
コースのプログラム内容
お酒業界の分析やケース検討を通して、平和酒造の“モノづくりの本質”を経験できる特別プログラムです！
原料から栽培し一貫したモノづくりをする楽しさと、お酒の価値を伝え広めていくワクワク感。
自分の手で造り出した製品を、お客様に届ける経験ができます。
現場で活躍する社員が現場を案内！
さらに、お酒をキーワードにしたワークを通して、自己分析にてアウトプットの練習もしていきます。
リアルな視点でのフィードバックもたっぷり受けられます。
---実は、平和酒造の仕事は、単なる製造だけではないんです。
米や梅といった原料づくりから、発酵・仕込み、そしてお客様へ届けるところまで。
すべての工程に意味があり、すべてが一杯の価値につながっています。
五感を使って変化を捉えること。
自ら考え、手を動かすこと。
そして、その価値をどう届けるのかを考えること。
教科書や説明だけではわからない、
リアルな仕事の面白さと難しさがここにあります。
「つくる」とは何か。
「届ける」とは何か。
その答えを、自分自身の体験から見つけてみてください。
お酒の知識がなくても大丈夫！
あなただからこそできる発想や発信ができますので、安心してご参加ください。
------------------------------------------------------------
平和酒造での働き方は人それぞれ。
それぞれの個性や希望を基に、自己実現を果たせるキャリアプランを自分で掴み取っていくこと。
高品質な商品を生み出す”ものづくり”、お客様と直接触れ合う”営業活動”、お酒の新たな価値を創りだす”企画”等…
平和酒造ではお酒を軸に、幅広いお仕事を経験、キャリアを積んでいくことが出来ます。
どんなことを成し遂げたいのか、どんな人生を歩んでいきたいのか…
平和酒造の仕事体験を、自己分析の材料・糧にしてもらえたらと考えています！
このコースで学べること
平和酒造の仕事だけでなく、業界研究…お酒のこれからや新たな可能性についても徹底解説！
製造場見学やテイスティング、ディスカッションを通じ、これからのお酒業界に必要な視点を深く考えていただきます。
実際に各現場で働く社員との交流の時間もあり、リアルな仕事に触れられるインターンシップです。
原則
具体的には…
●「お酒業界の徹底解説！」＠Web
・イントロダクション（会社紹介、プログラム紹介）
・お酒業界の今まで
・これからの可能性
・平和酒造の挑戦
●製造場見学 ＠本社
清酒・ビールの製造場を見学いただき、実際に原料や醸造設備に触れながら、各種お酒の造り方への理解を深めて頂きます。
弊社の高品質なものづくりへのこだわり、実際に働く社員の雰囲気を感じられます。
●自社農場での農業体験
原料である酒米、梅や柚子の自社農場をご見学頂き、酒造りの原点に触れられます。
農場にて栽培管理の作業を実際に体験しながら、原料栽培への理解を深めて頂きます。
●「事業立案ワーク」
グループワークを通じて、「お酒の未来を広げる」ために
”新規顧客を獲得するための施策”を考えて頂きます。
企画に関わる社員からのフィードバックをさせて頂きます！
※エントリー・ご応募方法について
・まずはエントリーをお願いいたします。
・プログラムご参加にあたり、エントリーシートの提出 をお願いしております。※当社独自のオリジナル設問あり
・電話、メールを通じてご提出フォーマットをお送りさせて頂きます。
ご送付まで今しばらくお待ちくださいませ。
- 応募条件
- 【全学年・全学部】参加可能
・お酒を飲むプログラムがあります。
・20歳以上の方のご案内となります。
【ネット環境の用意】
本コースはWeb開催を含みます。安定したネット接続環境をご準備ください。
【各回の参加学生数】 10人程度
【応募締切日】 2026年9月14日
【コース参加の選考】 選考あり
ご応募に際して、簡単なエントリーシートをご提出いただきます。
出来るだけ多くの方にご参加頂けるよう、弊社にて調整をさせて頂きます。
ご希望の日程に添えない可能性もございますが、相談させて頂けましたら幸いです。
専門的な知識などは必要ございません。
お酒づくりやお酒そのものに少しでも興味のある方は、ぜひご応募お待ちしております！
- 特徴
- 社長・役員と会える
若手社員と話ができる
業界理解に役立つ
職場見学ができる
参加が選考の必須条件
参加者限定プレミアムがある - プログラムを通して…
- ☆企画立案に対する視点、スキル習得
イベントを企画立案するにあたって、
情報収集、アイデア出し、遂行にあたったのシミュレーション、グループ内でのコミュニケーション、プレゼンテーション等…
企画系のお仕事の他、社会人として必要な視点やスキルを学ぶことが出来ます。
皆さんからのアンケート回答やワーク等のアウトプットには、
人事・製造・営業等に関わる様々な社員からフィードバックをさせて頂きます。
- 各種案内
- 〇夏季冬季等長期休暇に開催あり
〇報酬
報酬なし
給与の支給はございません。
対面での実施の際には、お昼ご飯をこちらでご用意させていただきます。
〇交通費
支給あり
対面実施の際は、最大￥15,000まで支給させていただきます。
〇宿泊費
支給なし
〇保険加入
必要なし
Day2のイベント開催当日のみ、当社が用意するイベント保険に加入頂きます。
申し込みには会員登録が必要です。 会員登録がまだお済みでない方は、
「新規会員登録ボタン」をクリックしてユーロード！への会員登録を行ってください。